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マヨポンから揚げおにぎり
by rasaraさん
余ったから揚げでおにぎりにリメイク!
コツ、ポイント
大葉を加え、さっぱりとした香りをプラスするのがポイントです。
材料
(4個分)
から揚げ
2個
マヨネーズ
小さじ1
ポン酢
小さじ1
ご飯
お茶碗4杯分
塩
適量
大葉
6枚
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまったから揚げも、おにぎりの具にしてしまえば、豪華なおにぎりに変身します。
1.
から揚げをさいころ状にカットする。
2.
小さめのボウルに、マヨネーズ小さじ1とポン酢小さじ1を入れ、よく混ぜる。
3.
大葉2枚を千切りにし、②のボウルに入れる。
4.
カットしたから揚げを加え、よく混ぜる。
5.
手を濡らし、塩適量を手の平にのせ、広げ、ご飯、から揚げ、ご飯の順にのせ、握る。
6.
大葉でおにぎりを包み、完成。
https://cookpad.com/recipe/3673868
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