文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バレンタインにチョコスノーボール
by 柴犬ぽちこ
丸めて焼くだけ。お菓子初めてさん用。卵不使用。2016.2.8
コツ、ポイント
・バターが攪拌し難い場合はドライヤーで少し温めるとよい。 ・焼き上がりは柔かいので壊さないように注意する。
材料
(55個分)
バター
100g
砂糖
50g
クルミ
40g
A薄力粉
140g
Aアーモンド粉
50g
Aココア
10g
Aベーキングパウダー
小2/3
粉砂糖
適宜
このレシピの生い立ち
去年と違うバレンタイン用のお菓子を考えた結果です。あっさりとした味で卵は入っていません。
1.
・クルミを刻む。 ・A粉類を混ぜておく。 ・バターを耐熱ボールに入れレンジ500Wで30~40秒加熱して柔かくする。
2.
1のバターを泡だて器でよく攪拌して砂糖を入れて更によく擦り混ぜる。へらに替えてクルミも混ぜる。
3.
2に粉類を全て入れてヘラで混ぜ最後に手でよく混ぜる。直径2cmの棒状にした後、ちぎって団子状に丸くする。
4.
時間があれば30~60分冷蔵庫で寝かせ、160度18分焼く。冷めたらビニール袋に粉砂糖、クッキーをいれ優しく振り、まぶす
https://cookpad.com/recipe/3674006
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.