炊飯器で簡単☆チーズケーキ
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炊飯器で簡単☆チーズケーキ
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オーブンやハンドミキサーがなくてもできます☆メレンゲいらずで材料を混ぜるだけなので簡単ｗ
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材料：()
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| 【1】 クリームチーズを湯せんで柔らかくする。ダマがないようにトロトロになるまで溶かす。 | |
| 【2】 砂糖と溶き卵、小麦粉を①に入れてよく混ぜる。 | |
| 【3】 全て混ざったら、生クリーム、レモン汁も加えて混ぜる。 | |
| 【4】 混ぜ終わったら炊飯器に流し込み、炊飯ボタンを押す。（この時炊飯器にバターや油を薄く塗っておくと取り出すときすんなりいきます） | |
| 【5】 炊き上がったら、竹串当で真ん中辺りを刺し、中が生っぽいようならもう一度炊飯を押し、丁度良いようなら１～２時間程度保温する。 | |
| 【6】 お皿に出して（炊飯器を取り、上にお皿を乗せ、そのまま引っくり返すとうまく落ちます）冷蔵庫で冷ます。冷めたほうがおいしいです♪ |
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【コツ、ポイント】卵は三個だと卵の味が強いので、卵っぽいのが嫌な人は二個がいいかもです。これは三合炊きの炊飯器で作ったレシピです☆上にビスケットなど乗せて作るとおいしいかもｗ味は濃厚です♪
【このレシピの生い立ち】オーブンがない人でもチーズケーキ作れるように☆
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