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残り物のポテトサラダでオムレツ
by ≪ACO
チーズの塩味とポテトサラダの味でいい感じになります。明太子のポテトサラダで作ると美味しかったです。
コツ、ポイント
作りたてでチーズがとろりとしたところを食べましょう。大胆にトーストにそのまま乗せて食べてもおいしいです!
材料
(一人分)
卵
一個
スライスチーズ
一枚
ポテトサラダ
適量
油
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
残り物のポテトサラダを使って一人お昼ごはんのおかずを作りました。
1.
フライパンに油を引き熱し、温まったら、溶いておいた卵を流す。
2.
たまごがある程度焼けたら、フライパンの真ん中にスライスチーズを置き、その上にポテトサラダを置く
3.
たまごを半分に折って形を整える。
https://cookpad.com/recipe/3675007
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