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簡単!サーモンアスパラ舞茸のケッパー炒め
by だんどり亭
ケッパー風味♪
コツ、ポイント
ケッパーはお好みで調整してください サーモンは崩れない様に♪
材料
サーモン
1枚
アスパラ
4本
舞茸
1/2
マヨネーズ
小さじ1
ケッパー
10粒
塩胡椒
少々
小麦粉
少々
このレシピの生い立ち
サーモンが1枚、舞茸少々、アスパラでなにかできないか…バター醬油炒めにするところを変更してケッパー炒めにしました
1.
サーモンの皮を取り少し大きめに切って塩胡椒を振って小麦粉を振りかけてる アスパラを3cmに斜め切り 舞茸はさいておく
2.
野菜をレンジ600w1分チンしてザルに取る 油少々とみじん切りのケッパーを温めサーモンを少し焦げる程度に炒める
3.
野菜とマヨ塩胡椒を加えて軽く炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/3679684
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