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乾えびの 簡単 炊き込みご飯♡
by 10TA69N
切り昆布もそのまま一緒に食べれて美味しいです♡ 色づきもよいのでお弁当にもキャラ弁にもつかえます★
コツ、ポイント
乾えびはもう少し入れても大丈夫です☆←増やすとより風味アップと色もピンクになります。 出来上がりの味は結構薄めなので、濃くするか、塩を少し混ぜてもOK, 鰹節をかけても美味しいです。
材料
(出来上がり2合分)
米
2合
水
2合分
切り昆布
約10㌘
乾えび
10㌘
酒
大匙1
醤油
大匙1
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
桜海老の炊き込みは食べたことがあったので、乾えびでも挑戦してみました。
1.
米を2合分洗っておく。
2.
米を入れた釜に、水以外の調味料を入れ、最後に2合分まで水を入れ、炊く。
3.
炊き上がったら、全体が混ざるようかき混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3680259
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