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基本のハンバーグでロコモコ丼
by ごんちゃ@おきなわ
あっさりレタスも、ハンバーグと一緒に食べちゃえばうまうま♥
コツ、ポイント
ハンバーグはてづくりせず、冷凍を使えば時短なのにオシャレ♪
材料
(4人分)
基本のハンバーグ レシピID:3657302
全量
レタス
1/2玉
半熟目玉焼き
4人分
ごはん
4人分
このレシピの生い立ち
平たいお皿でロコモコは食べづらかったので、どんぶりにしました。
1.
基本のハンバーグ(レシピID:3657302)は、焼き上げてソースもつくっておく。
2.
レタスはざく切りにし、洗ってキッチンペーパーでふく。
3.
半熟目玉焼きをつくる。 フライパンに油をひき、卵を割り入れ強火で焼く。
4.
ある程度焼けたら、少量の水を注ぎフタをして中火で蒸し焼きにする。
5.
どんぶりに1/3程度ごはんを盛る。 レタスを盛り、ハンバーグをのっけて、ソースの半量をかける。
6.
その上に半熟目玉焼きをのせて、残りのソースをかけ完成!
https://cookpad.com/recipe/3681178
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