濃いめの味付けなので、好みで水の量を調節してください♪
ネギなどを入れても美味しいかもです( ‘o’)
このレシピの生い立ち
鍋の残り物でおかずを作りたくて。
1.
鳥肉は一口大、大根は厚さ1cm程度のいちょう切り、白菜は大根と同じくらいの大きさに切ります。
2.
大根と白菜は耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで3分チンします。
3.
その間に油をしいた鍋で鳥肉をある程度色がつくまで炒めます。
4.
チンした白菜と大根を鍋に入れ、白菜がしんなりするまで炒めます。
5.
☆の材料を鍋に入れ、アルミホイルで落し蓋をして5分〜煮込みます。
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