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ダイエット中に･･･しらたききんぴら！
by
はなめ
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/368132
私のダイエット中のレシピです。ローカロリーかつ食物繊維いっぱいで体もうれしい♪
アレンジも自由自在！
きんぴらの味付けってしょうゆ：みりん＝１：１で、思ってるよりずっと簡単！
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しらたき（こんにゃくでも）
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一袋
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にんじんなど
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１/２本
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ごま油
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少々
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しょうゆ
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大さじ１
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みりん
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大さじ１
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七味や一味とうがらし
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適量
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あれば白ゴマ
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適量
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【1】 しらたきは一度ゆでて、適当な長さに切る。
にんじんなどの野菜も適当な細切りにする。
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【2】 フライパンにごま油をひいて、しらたき、にんじんを炒める。
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【3】 火が通ったら、しょうゆ、みりんで味付けをし、仕上げに七味や一味、ゴマなどを加えてざっと混ぜて炒めて完成！簡単♪
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【コツ、ポイント】にんじん以外でも、大根やごぼう、きのこ類、ひじきやわかめなんかの海藻類をプラスしてもヘルシーで体にもよい感じ♪もちろんしらたきだけでもＯＫ！
どんどんアレンジできます！
【このレシピの生い立ち】大学で買った料理の資料集を参考に、作りやすい分量とヘルシーにするために油を抑えたレシピにアレンジしてみました！
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