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丸ごとトマトのミートグラタン♪
by mie8mie
簡単でお洒落な1品☆
コツ、ポイント
トマトの中をくり抜く時に切りすぎないように~
材料
(3人分)
トマト
3個
■
《具材》
・にんにく
1片
・玉ねぎ
半分
・合いびきミンチ
100g
・バター
30g
・塩コショウ
適量
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
デリッシュキッチンさんのレシピ参考にしています♪
1.
トマトを1/4ぐらいで切る。
2.
中身をくり抜く。身のところは取っておく。
3.
にんにく、玉ねぎ、ミンチを炒めて、トマトの中身を入れる。塩コショウで味付けして汁気がなくなるまで炒める。
4.
切ったトマトに具を詰める。
5.
チーズをのせてオーブントースターで3~4分焼く。
6.
お好みでパセリをふりかけると綺麗です。
https://cookpad.com/recipe/3681431
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