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オリーブとドライトマトのマリネ
by cucina_it
簡単、簡単、簡単な一品です!
コツ、ポイント
オリーブやドライトマトの塩気が強い場合は、事前に水などに浸けて、塩抜きをする。 オレガノはお好みの量で香りづけ下さい。
材料
(10人分)
グリーンオリーブの実
30粒(1瓶分)
ドライトマト(千切り)
4枚
ニンニクのスライス
3-4枚
ドライオレガノ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
突然のお客様のアペリティーヴォに簡単メニューです。
1.
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
2.
ニンニクは漬けすぎず、30分ぐらいで取り出す。 (約1時間ぐらいマリネする設定)
https://cookpad.com/recipe/3681453
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