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おからクッキーチョコチップイン
by むにむに69
手作りお菓子を作りたい!!でもカロリーが気になる方へ
材料
(50枚くらい)
小麦粉
100g
生おから
100g
上白糖
70g
卵黄
2個
バター
100g
チョコチップ
適量
このレシピの生い立ち
おからが余ったので
1.
小麦粉を振るっておく
2.
バターを湯煎で溶かし、柔らかくする
3.
半分くらい溶けたらクリーム状になるまで泡立て器でかき混ぜる
4.
砂糖を加えてさらに混ぜる
5.
おからを加えてゴムべらで混ぜる
6.
卵黄を加えてさらに混ぜる
7.
振るった小麦粉を加えて、チョコチップを入れてさっくり混ぜる
8.
1時間ほど冷蔵庫で寝かす
9.
生地を丸める
10.
クッキングシートに並べ、均等になるように指で潰す(型抜き等がお好きな方はお任せします)
11.
200度のオーブンで15分焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3681830
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