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簡単♪豚肉のカレー塩焼き
by くちかーざ
おすすめ♪超簡単!シンプルだけれどご飯がすすみます!ビールにも合います!
コツ、ポイント
焼いて、カレー塩を振りかけるだけです。肉を焼いている間、隣のコンロでアスパラの皮をむき、油をひかないフライパンで素焼きはいかがですか?
材料
(2人分)
豚肉ロース薄切り
約160g
片栗粉
適量
オリーブ油
適量
S&B カレー塩
適量
黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
塩コショウだけではシンプル過ぎ。スーパーでカレー塩を発見!作ってみたら、はまる美味しさです。
1.
①豚肉に片栗粉をまぶす。
2.
➁フライパンにオリーブ油を熱し、①を両面焼く。弱火でゆっくり焼いた方が肉がやわらかく仕上がります。
3.
③②の両面にカレー塩をふり、焼き色がつくまで焼く。こんがり焼いた方が美味しいです。お好みで!
4.
④あれば黒コショウをかけて、頂く。
https://cookpad.com/recipe/3683517
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