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バレンタインに♡フォンダンショコラ♡
by △きこ▼
混ぜていくだけで簡単にとろっとろなフォンダンショコラが完成♪ すぐできるのでバレンタインにとってもおすすめです♡
コツ、ポイント
とにかく焼きすぎないことだけ! 生っぽくてもひび割れしたら取り出してください♪
材料
(ココット4個分)
チョコレート
50g
バター
15g
薄力粉
30g
砂糖
15g
ココアパウダー
15g
卵
1個
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラが大好きで少ない材料で美味しく簡単に作れないかなと思って♩
1.
卵と砂糖をボウルに入れ、50℃くらいの湯せんにかけながらもったりするまでハンドミキサーで泡立てる
2.
耐熱容器にバターとチョコレートを入れ、レンジで1分30秒くらい温めて完全に溶かして混ぜ合わせる
3.
泡立てた卵にチョコレートを加えてゴムベラで混ぜる
4.
薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
5.
容器に9分目くらいまで生地を入れ、180℃のオーブンで7〜10分焼いて完成♡
https://cookpad.com/recipe/3684005
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