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味噌汁:なすとインゲンのお味噌汁
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なす&いんげん&みょうがの夏野菜たっぷりのみそ汁です。
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材料:(4人分)
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| 【1】 なすは縦半分に切り、さらに斜めに切ります。 | |
| 【2】 インゲンは斜めに2~3等分に切ります。 | |
| 【3】 だし汁に茄子とインゲンを入れて、火が通ったら味噌を入れます。 | |
| 【4】 みょうがは刻んでお椀に入れ、みそ汁を上から注ぎます。 | |
| 【5】 2009年10月16日 おかげさまで10人つくれぽ達成しました!! ありがとうございますm..m |
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【コツ、ポイント】■市販のパックを作った出汁の作り方をのせています(ID:471972 )
【このレシピの生い立ち】実家で母がよく作ってくれたお味噌汁です。
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