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ハッシュポテトのクラッカーサンド
by 気分屋母ちゃんダス
おつまみやパーティなどの1品に良いです♪
コツ、ポイント
アレンジしやすいと思います♪ クラッカーがすぐ食べるとサクサク、少し時間を置くとしっとりになります☆
材料
(4人分(1人2個))
クラッカー
16枚
ミニトマト(1/4にスライス)
4個
じゃがいも
2個
セロリの葉(みじん切り)
3、4枚
牛乳
大さじ2
バジルソース
大さじ1
しお塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ご飯のもう一品で悩んでいた時に、たまたま買ってきたクラッカーを見て思い付きました☆
1.
じゃがいも2個を湯がいて、潰す
2.
潰したジャガイモに牛乳、塩コショウ、セロリの葉(みじん切り)バジルソースを入れ混ぜる。
3.
クラッカーにハッシュポテトを塗る。
4.
ミニトマトスライスを2つ、ハッシュポテトを塗ったクラッカーでサンド!
5.
出来上がりでございます♪
https://cookpad.com/recipe/3686226
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