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卵1個で★簡単ふわとろオムライス~
by
かごちゃー
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/368629
卵1個で簡単にふわとろ~の美味しいオムライスができちゃいます(●´ω`●)朝ごはんやランチにどうぞ♪♪【2007/10/23に話題入りさせて頂きました】
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●卵
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1個
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●牛乳
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大さじ2
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●粉チーズ(あれば)
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少々
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バター
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適量
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ケチャップライス
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1人分
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【1】 器に●の材料を入れて、よくかき混ぜる。
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【2】 フライパンにバターを入れて、中火で温める。(※こうすることでフライパンの温度が分かりやすい)
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【3】 バターが半分くらい溶けたら、1の卵を一気に投入!!
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【4】 すぐにフライパンを向こう側に傾けて、半分の面だけを使いながら、卵をぐるぐるかき混ぜる。
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【5】 卵が半熟になってきたらすぐに火を止め、余熱でお好みの固さに仕上げて、ケチャップライスの上にのせる。
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【6】 ✿追記✿
粉チーズの代わりに、とろけるチーズでも♪(③で卵を流した後に加えて下さい)
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【7】 ≪2008/02/23≫ 100人達成させて頂きました♥♥皆様、本当にありがとうございます(人´∀`●)
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【コツ、ポイント】●卵は1個でも十分ですが、がっつり食べたい方は2個でもOK!!!●粉チーズは入れた方がふわふわ感がUPします☆ ●卵は半熟になったら火をすぐに止めてください!!余熱でお好みの固さに調整できます☆
【このレシピの生い立ち】テレビでチーズ入りのオムライスを作っていて、美味しそうだったので自分流にアレンジしてみました♪卵1個でヘルシーなのでダイエット中もオススメです★ ✿ケチャップライスはstrawberry苺さんの「ケチャップが先だよ☆ケチャップライス 」がおすすめ ♬
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