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鶏もも肉のニンニク・オイスターソース炒め
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽ4件ありがとう!1人分=350kcal♪鶏もも肉の照り焼き!照り焼きチキン!照り焼きチキンを簡単フライパンで!
材料
鶏もも肉
300g
☆片栗粉
大さじ1
☆塩こしょう
少々
★おろしにんにく
1かけ
★オイスターソース
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉 性味:甘・平 帰経:脾・胃 効能:補中益気・補精益髄・降気止逆 適応症:脾胃虚弱・虚労
1.
材料をそろえる
2.
適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する
3.
鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
4.
しょうゆ、オイスターソース、砂糖を混ぜる
5.
4におろしたにんにくを加える
6.
油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く
7.
焼いた鶏肉に5を加える
8.
蓋をして味をなじませる。
9.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3686460
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