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ダイエットにもぴったり♪ヘルシー麺炒め
by hirorinpirorin
スーパーなどで簡単に手に入るこんにゃく麺を使ってお手軽にカロリーオフな料理を!!
コツ、ポイント
こんにゃく麺の臭いを先によく炒めて味を馴染ませると気にならなくなりますよ。炒め用カット野菜など使えば、さらに簡単!野菜も肉もお好みで入れて下さい。
材料
(2人分)
市販のこんにゃく麺
1袋
ピーマン
一個
ウインナー
2本
キャベツの葉
大1枚
しいたけ
1個
赤ピーマン
1/2個
もやし
少々
酒
大さじ2
創味シャンタン
大さじ1
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
カロリーオフで、だけどしっかりお腹に満足を!というメニューを考えてみました。
1.
野菜とウインナーはすべて、麺の太さに合わせて細く切る。
2.
こんにゃく麺の汁気を切り、温めたフライパンでさらに少し空炒りする。
3.
②に、創味シャンタン、水各大さじ1と酒大さじ2を入れ、中火で炒める。汁気が飛んだら①の材料をすべて入れ、炒める。
4.
野菜に火が通ったら、塩、こしょう、薄口醤油で味を調える。味を見て物足りないようなら、創味シャンタンをほんの少し足す。
https://cookpad.com/recipe/3687266
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