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常備菜★小松菜と薄揚げの簡単炒め物
by ノストラダムス
ご飯の副菜に、お弁当のおかずに大活躍です!
コツ、ポイント
小松菜じゃなくて、チンゲンサイでも美味しいです。 塩昆布は味を見ながらお好みで入れて下さい!
材料
小松菜
200g
薄揚げ
1枚
ごま油
大さじ1
塩昆布
3掴み
このレシピの生い立ち
始めはお弁当のおかずで、緑のものがほしかったので作ったのがはじまりでした。
1.
小松菜と薄揚げは2センチくらいに切っておきます。
2.
ごま油をしいたフライパンで小松菜を炒めます。
3.
小松菜がしんなりしたら塩昆布を加えて更に炒めます。
4.
最後に薄揚げを加えて炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3689021
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