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味噌汁:じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
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甘い玉ねぎとホクホクのじゃが芋は小さな頃から大好きな組み合わせです。とっても美味しい定番のお味噌汁です。
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材料:(4人分)
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| 【1】 じゃが芋の皮をむき、1cm厚さの半月切りにします。 玉ねぎ半分を薄くスライスします。 | |
| 【2】 だし汁にじゃが芋を入れ火にかけます。じゃが芋に火が通ったら、味噌をこし入れ、玉ねぎを入れます。玉ねぎがちょうど良く煮えたら出来上がりです。 |
【コツ、ポイント】■お好みで七味や山椒をかけて。 ■市販のパックを作った出汁の作り方をのせています(ID:471972 )
【このレシピの生い立ち】母がよく作ってくれました。
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