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【簡単離乳食】かぼちゃフレンチトースト
by みさえ!
フレンチトーストにひと工夫で更に美味しく! 中はふわふわ、外はカリッとしているので、手づかみもOKです◎
コツ、ポイント
かぼちゃと豆乳はよく混ぜてください(^ ^)パンを入れた後が楽になります♫ かぼちゃを柔らかくするまでのチンの時間はそれぞれ異なるので、かぼちゃの固さやレンジの種類によって調節してください。 お好みで豆乳を牛乳に変えても美味しいです◎
材料
(1食分(離乳食後期〜))
パン
20g
かぼちゃ
20g
豆乳
50cc
砂糖(なくてもOK)
1g
バター
2g
このレシピの生い立ち
マンネリ気味なパンの調理バリエーションを増やしたかったので(^ ^) ふわふわにしたかったので、離乳食ではしっかりと焼かなくてはいけない卵は抜きました!
1.
パンの耳を取り、一口大に切ります。
2.
電子レンジ600Wで50秒程度チンして柔らかくしたかぼちゃと30秒チンした豆乳、砂糖をまぜあわせます。
3.
先ほど切っておいたパンを投入します。スプーンなどで形が崩れない程度に混ぜ合わせ、2を染み込ませます。
4.
液がしみこんでボウルにはほぼなくなるくらいが適量です。足りない場合は温めた豆乳を追加してください。
5.
フライパンを中火であたため、バターを溶かし、4をのせます。乗せた後は火を弱め、じっくり焼いていきます。
6.
あまりさわらず、焼き色がついたらひっくり返します。表裏に焼き目がつけば、OKです。しっかり焼くと手づかみしやすいです◎
7.
お皿に並べて完成です!できたては熱いので冷ましてから食べさせてくださいね(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/3689442
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