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簡単ほうれん草卵中華だしの素の野菜炒め♪
by 漢方薬のタカキ大林店
みるく茶さん、つくれぽ21件ありがとう! ♪フライパンでフワフワの卵焼き♪簡単!ほうれん草と卵と中華だしの素の味付け
コツ、ポイント
鶏卵 性味:甘・平 帰経:肺・心・脾・肝・腎 効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神 適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
材料
ほうれん草
200g
卵
3個
中華だしの素
小さじ1/2
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
ほうれん草 性味:甘・涼 帰経:胃・大腸・膀胱 効能:養血止血・斂陰潤燥 適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
1.
材料を用意する
2.
熱した油の中に卵を入れ、油を卵に混ぜ込むように混ぜる。皿に取る。
3.
バターを溶かしたフライパンにほうれん草を入れて炒める
4.
酒を入れる
5.
中華だしの素を入れる
6.
2の卵を入れる
7.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3689525
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