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アボカド三昧☆満足サラダ
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アボカド大好きさんに贈る、超簡単サラダです゜+・(о´▽`о)゜+・
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材料:(4人分)
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| 【1】 絹ごし豆腐にクレージーソルトにマヨネーズに白すりゴマを混ぜておく。 |
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| 【2】 アボカドは1,5個を食べ易く切り、残りの2分の1個分は刻む。レモン汁をしっかり混ぜておく。1,5個のアボカドはお皿に並べて、刻んだ2分の1個分のアボカドは豆腐と混ぜておく。 |
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| 【3】 お皿に入れたアボカドに、お豆腐をかけて、白煎りゴマを振ったら出来上がりです♡♥(。´▽`。)♥♡ |
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【コツ、ポイント】アボカドは見かけが茶色っぽいものを選んで、ちょっと触ってあまり柔らかくないのをお願いしますヾ(=゚・゚=)ノ柔らか過ぎたら、お豆腐にアボカドが混ざる感じになりますが、それも美味しいです♪♪お豆腐はよくある三連のが便利です(〃^∇^)
【このレシピの生い立ち】パン教室の先生の家で、手作りアボカドディップでパンを食べたのですが、大まかな材料だけ聞いて帰ってきまして・・・、アレンジして自己流のアボカドサラダを作りました(*^_^*)
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