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生ペンネマカロニのゴルゴンゾーラソース
by ニューオークボ
パスタ専門店「スピガ」定番、ペンネのゴルゴンゾーラソース!簡単にプロの味が作れます。チーズが余ったらぜひ試してください
コツ、ポイント
ゴルゴンゾーラに含まれる塩分に注意してください!塩コショウで味を調整しなくてもよい場合があります
材料
ゴルゴンゾーラチーズ
25g
ベーコン
30g
生クリーム
100cc
ブロッコリー
6ケ
オリーブオイル
10cc
塩・コショウ
適量
生スパゲティ
1人前
このレシピの生い立ち
パスタ専門店「スピガ」定番レシピです。https://nama-pasta.com/shop/
1.
オリーブオイルでベーコンを炒める
2.
ゴルゴンゾーラ・生クリームを加え味を調整する
3.
ブロッコリーはペンネが茹で上がる1分前に同じ茹で鍋に入れボイルする
4.
茹で上げたペンネ・ブロッコリーとソースを和える
https://cookpad.com/recipe/3690285
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