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『酢しょうが』切ってつけるだけ☆
by 福うらら
りんご酢と黒酢で!切って注ぐだけの簡単酢しょうがです。
コツ、ポイント
・生姜は千切りの他、スライスしたり、みじん切りやすりおろしでも良いと思います。 ・アップルの香りが効いた「りんご酢」漬けはサラダなどに、コクのある「黒酢」漬けは野菜炒め、チャーハンなどに重宝します。 生姜は化学肥料不使用のものを使いました。
材料
(2瓶分)
生姜
1かけ
りんご酢
適量
黒酢
適量
このレシピの生い立ち
話題の酢しょうがを、『太田酢店』さんのこだわりのお酢で仕込んでみました!少しずつでも継続して、健康なカラダ作りを目指していきましょう^^
1.
生姜を千切りにして、2つの瓶に分けて入れます
2.
一つにはりんご酢を、もう一つには黒酢を、生姜が浸るまで注いだらできあがり!
3.
原材料はりんごのみ無添加「りんご酢」を使いました
4.
原材料は玄米と米麹のみ。無添加「玄米黒酢」を使いました
https://cookpad.com/recipe/3690925
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