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トマトのジェノベ和え
by ダンサーChika
マリネしておくだけで簡単♪トマトのリコピンは脂溶性なので、油分であえて摂取しましょう!
コツ、ポイント
ニュートリショナルイーストが無い場合は、粉チーズで代用してください。 ゲランドの塩が無い場合は普通のお塩でも大丈夫です。
材料
(二人)
プチトマト
7個
ルッコラ
1/3つかみ
バジル
1/3つかみ
●オリーブオイル
大さじ1
●ガーリックパウダー
小さじ1
●ニュートリショナルイースト
小さじ1
●ゲランドの塩
少々
このレシピの生い立ち
トマト、バジル、チーズという黄金の組み合わせで♪
1.
トマトを縦半分に切る。
2.
ルッコラとバジルを洗ってしっかりと水気を切っておく。
3.
分量だけとってみじん切りにする。
4.
●の調味料と1と3を一緒に和えたらば完成♪
https://cookpad.com/recipe/3691815
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