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HBでふわっふわ♡ミルク紅茶のちぎりパン
by ♪♪maron♪♪
♡話題入りレシピ♡ ホームベーカリーで生地を捏ねて丸めて焼いただけなのにフワフワ 優しいミルクと紅茶の風味がたまりません
コツ、ポイント
牛乳の量は湿気の多い時期は時期は120〜125ml 乾燥時期は125〜130mlに調整して下さい ティーパックの紅茶の葉は袋を切って中身をとりだしてそのままホームベーカリーに入れて下さい
材料
(9個分)
強力粉
200g
ドライイースト
3g
砂糖
45g
塩
2g
バターORマーガリン
20g
牛乳
120〜130ml
ティーパック
1袋
このレシピの生い立ち
ミルクたっぷりの生地に紅茶の葉を加えた紅茶の風味が美味しいちぎりパンです♡ ふわっふわの生地がくせになります♡
1.
ホームベーカリーに材料を全て入れてメニューはパン生地でセットします 手ごねの方法はレシピID:2713535
2.
生地を9分割したらラップして10分休ませます
3.
生地を丸めなおしてあれば型に入れます ラップし二次発酵 オーブンなら40℃25〜30分 室温ならひとまわり大きくなるまで
4.
予熱したオーブンで180℃15〜20分焼きます
5.
ちぎるとのびます♡
6.
かなりのびます♡ ふっくら美味しい♡
7.
2016年11月27日 話題入り致しました♪ レポ下さった皆さまありがとうございます✨
https://cookpad.com/recipe/3692138
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