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簡単カレーリメイクで豪華飯
by 富山の板長
残り物のカレーはあるけど御飯炊くが面倒な時ありませんか?そんな時に簡単で豪華に見えます。
コツ、ポイント
カレーには何でも合うので、好きなものを入れましょう! 今回は、マカロニの代わりにスパゲティーや御飯、パン、ヘルシーさを求めるなら、豆腐を入れても美味しいと思います。 あとは焼くだけ! 焼きトマトよく合いますよ!
材料
(4人分)
残り物カレー
300g
ホワイトソース缶
1かん
マカロニ
400g
玉ねぎ
1/2個
御飯
100g
バター
20g
プチトマト
1パック
ヒレカツ
3枚
とろけるチーズ
好きなだけ
パン粉
好きなだけ
ほうれん草
1束
このレシピの生い立ち
御飯炊くのが面倒だったので、マカロニを使って簡単にしました。 残り物カレーとホワイトソースもあったので作ろうかなと。 途中で、残り物ヒレカツとプチトマトも追加してみたら豪華に出来ました。
1.
今回は、冷蔵庫にあった材料をつかいます。中身は何でも良いです
2.
玉ねぎは5ミリスライスに切ります。 ほうれん草一束は2センチに切っておきます マカロニは塩茹でしておきます
3.
玉ねぎをバターで炒め塩胡椒しておきます
4.
残り物の御飯がお茶碗一杯分あったので、レンジで温めたら塩胡椒して玉ねぎと混ぜます。更にマカロニを加え塩胡椒で味を整えます
5.
焼き上がりの皿にこびりつくのを防ぐ為にグラタン皿にバター又はマーガリンを塗っておきます。
6.
マーガリンを塗ったグラタン皿に具材を入れます
7.
次にカレーを乗せます
8.
カレーの上にホワイトソースをのせます
9.
昨日のヒレカツが出てきたので乗せてみました。
10.
次に、生のほうれん草を散らします
11.
次にとろけるチーズを乗せます
12.
パン粉をのせ、プチトマトもあったので乗せてみました。
13.
200度のオーブンで15分程焼きます。焼き色が甘かったら、オーブントースターで焼き色をつけて仕上げたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3692978
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