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レンジで❤︎ひじきの簡単ケチャップ煮♪
by みそゆうき
ひじきの旨味とケチャップ味が相性◎ レンジで5分!ヘルシー&美味しい副菜(^^) ※2016.4ひじきカテゴリ掲載
コツ、ポイント
レンジ加熱時間は調整を&野菜に火が通ればOKです♪またケチャップは減塩タイプ使用の為、通常ケチャップの場合は、微調整下さい^^;
材料
(作りやすい分量)
ひじき(生)
100g
玉ねぎ
中1/2個(80g)
人参
大1/2本(80g)
ピーマン
2個
ケチャップ
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
この時期になると、ご近所さんから生ひじきを頂くので、簡単で美味しいひじき料理を作ります☆
1.
ひじきは食べやすい長さに切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、人参は千切りにする。
2.
耐熱ボウルに、1とケチャップ・コンソメを入れ良く混ぜ、ラップをかけ、600Wレンジで5分位加熱する。
3.
レンジから取り出し、塩・胡椒で味を調えて完成。 ※レンジから取り出す際はヤケドに注意です。
https://cookpad.com/recipe/3695017
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