キラキラ宝石ソース
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キラキラ宝石ソース
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万能ソースだよ♪ 魚にも肉にもGOOD！
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材料：()
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| 【1】 ◆は全てみじん切りにします。 調味料と混ぜ合わせたら出来上がり |
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| 【2】 チキンは均一の厚さにして岩塩・胡椒を振っておきます。 フライパンにオリーブオイルをいれチキンの皮から焼きます。 コンガリ焼けたら、反対にして強火で肉汁を閉じ込めます。 その後、中火で蓋をして中まで火を通します。 |
【コツ、ポイント】タコや魚でカルッパッチョにもなります♪ http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます^m^
【このレシピの生い立ち】冷蔵庫で保管するとオリーブオイルが固まるけど大丈夫。
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