懐かしい味♪炒めキャベツのホットドック
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懐かしい味♪炒めキャベツのホットドック
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炒めキャベツがいっぱい入って、甘味があっておいしいですよ。
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材料：(1人分)
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| 【1】 キャベツを洗い、1cm幅のせん切りにする。 | |
| 【2】 ソーセーをゆでる（又は筋を入れて炒める）。 | |
| 【3】 ①のキャベツをフライパンに油を引いて炒め、塩・コショウする。 | |
| 【4】 パンをオーブンやトースターで軽く焼き、焼きたてのパンを半分切込みを入れて、バターを塗っておく。 | |
| 【5】 ④のパンに、③のキャベツをはさみ、②のソーセージをのせて、ケチャップ、マスタードをかけて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】■キャベツは炒め過ぎると水が出てきますので、炒め過ぎに注意してください。水が出た場合は、水気をよく切ってパンに挟んでください。 ■このホットドックのパンは、バターロールが好きです。
【このレシピの生い立ち】母がよく作ってくれた懐かしい味です。
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