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ほんのり甘い卵丼❣
by 3181さあや
甘めに作ったので、小さい子供にピッタリ❣
コツ、ポイント
甘いのが好きな方は砂糖多めも美味しいです❣
材料
(大人1人、幼児二人分(3人分))
玉ねぎ
半分
卵
2個
めんつゆ
目分量
砂糖
小さじ1
みず
適量
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、さっと出来て、タンパク質も取れるものをと思って作りました
1.
玉ねぎをとろみが出るまで弱火〜中火で炒める
2.
とろみが出た玉ねぎに、みず、麺つゆと砂糖を入れ蓋をして煮込む ※煮込みすぎると玉ねぎがしょっぱくなるので注意
3.
溶き卵をまんべんなく入れて蓋をして、生さ加減がなくなるまで、コトコト 終わり
https://cookpad.com/recipe/3698779
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