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めんつゆで簡単♥手羽中と野菜の煮物
by あやmama☺♥
炒めて煮てすぐできちゃう♥ 分量も覚えやすいです♥
コツ、ポイント
めんつゆで作るから簡単~✴ 野菜もお好きなものをいれてみてください♥うちは子供がお肉が好きなのでお肉多めです。
材料
鶏手羽中
300g
れんこん
200g
にんじん
1/2本
大根
1/4本
こんにゃく
200g
水
500cc
砂糖
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
時間がかかるかな~何て思ってしまう煮物作り。このやり方でやれば簡単に作れます♥
1.
大根、人参、蓮根の皮を剥き、乱切りにする。蓮根は水にさらしておく。
2.
油をひき、手羽中を焼いていく。
3.
人参、蓮根をいれ油が回ったらコンニャクを入れて炒める。
4.
水をいれ、砂糖を入れたら5分ほど煮込む。
5.
めんつゆをいれ、10分ほど煮込む。
6.
汁がすくなくなっていきます☺仕上げに醤油を大さじ1いれて1分。
7.
できあがり~♥めんつゆで簡単、手早く美味しく作れます☺
https://cookpad.com/recipe/3700769
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