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ダッチオーブンでピザ。
by ありす2000
コツ、ポイント
発酵には十分注意してください。発酵後は手早くするのが大切です。 ソースはトマトソースでもOK!
材料
ビーンズトマトに込み
適量
チーズ
適量
強力粉
100g
塩
少し
オリーブ油
10cc
水
40~50cc
ドライイースト
5~6g
このレシピの生い立ち
野外でも自宅同様美味しいものを食べようと思い 子供達と作りました。外で食べるお料理は最高です。
1.
強力粉100g+オリーブ油+水+塩+ドライイーストを入れ よくこねる。
2.
うまくこね合わせたら ラップをして30分くらい温かい所におき 発酵させる。
3.
麺棒で薄く伸ばし アルミホイルにのせ お好みのトマトソースや ビーンズソース+チーズ+トッピングする。
4.
ダッチオーブンにいれ 蓋をし上にも炭をのせ両面から焼く。10~15分で チーズがとければOK! 自宅でも オーブンに入れて焼けば 同じですよ。
https://cookpad.com/recipe/370116
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