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冷凍室で眠っている牛ほほ肉があったので。 今日は比較的時間にゆとりがあり、人参とじゃが芋は見栄え良くシャトーにしました。 切らしてましたが、あればローリエを一枚入れて煮て下さい。 本腰入れたトコあり、手抜きありです。