文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根で⁈グルテンフリーのお好み焼き風
by まちゃみ♪ママ
お肉も入れなくても、ボリューム満点!おやつにもお昼ごはんにも、おつまみにもオススメ♡
コツ、ポイント
ひっくり返したら、中火でじっくりと〜
材料
大根(キャベツや白菜でも代用可)
1/2本(約400g)
桜えび
1/2カップ
☆片栗粉
1/2カップ
☆米粉
1/2カップ
☆豆乳
1カップ
味ぽん
お好み量
かつお節、青のり
〃
このレシピの生い立ち
小麦や卵アレルギーの方にも、お好み焼きを食べさせたいと思い考案♪
1.
☆印をボウルに入れて、よく混ぜる。※普通のお好み焼きの生地に比べ、かなりサラッとした感じです〜
2.
大根は千切りにし、1,の生地へ入れる。アミエビも入れて、軽く混ぜ合わせる。
3.
フライパンに、油を大さじ1熱し、2,の生地を焼く。
4.
片面焼けたら、ひっくり返して〜!中火でじっくり火を通す
5.
味ぽんで食べるのが、オススメ♡ 味ぽんも手作りすれば、さらに旨し!ID3430069
https://cookpad.com/recipe/3702276
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.