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キムチ鍋♪素なし!簡単!豚肉キムチ豆腐
by 漢方薬のタカキ大林店
クックDT7XMJ☆さん、つくれぽ34件ありがとう!手作りキムチの素!豚肉・ねぎ・キムチ・豆腐・ほうれん草の鍋
コツ、ポイント
豚肉 性味:甘・鹹・平 帰経:脾・胃・腎 効能:滋陰・潤燥 適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復 ほうれん草 性味:甘・涼 帰経:胃・大腸・膀胱 効能:養血止血・斂陰潤燥 適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
材料
豚肉
100g
ねぎ
100g
キムチ
100g
豆腐
150g
舞茸
30g
ほうれん草
30g
鶏がらスープの素
小さじ1
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
☆にんにく
1かけ分
☆ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
話題のレシピになりました!有難うございました(2016年11月15日) ねぎ 性味:辛・温 帰経:肺・胃 効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結 適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
1.
材料をそろえる
2.
豚肉ににんにくみじん切り・胡椒少々
3.
ゴマ油をからめて下味をつける
4.
鍋に鶏がらスープの素を入れ、豚肉を入れる
5.
キムチを入れる
6.
ねぎを入れる
7.
豆腐・舞茸を入れる
8.
酒を入れる
9.
醤油を入れる。ほうれん草を加える。
10.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3704774
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