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簡単!コーン缶でフリッター風
by kahoppesan
コーン缶使用で簡単。おつまみにも。 フリッターというかナゲットというか。冷めても美味しいので、お弁当にも。
コツ、ポイント
塩をつけて食べたり、ケチャップとマヨネーズを半々に混ぜたソースをつけて食べるのもおすすめです。
材料
(15個分くらい)
コーン缶
1/2缶
薄力粉
50g
塩
少々
卵
1個
水
40ccくらい
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ずっと昔、こんなの食べたな・・・と急に思いだし、作ってみました。
1.
コーン缶は汁を切っておく。
2.
ボウルに薄力粉、塩、卵、水を入れダマにならないように混ぜる。(水の量は卵の大きさで調整してくださいね)
3.
2にコーン缶を入れ、サックリと混ぜる。
4.
熱した油に3をスプーンを使って食べやすい大きさに落としていく。裏返して両面揚げる。
5.
塩をつけて食べたり、ケチャップとマヨネーズを半々に混ぜたソースをつけて食べるのもおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/3705438
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