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おから入り!照り焼きソースの野菜ピザ★
by 双子と1人ママもっち
ピザ生地におから入れました!野菜もたくさん摂れてヘルシー♪でも食べごたえあり★フライパンでもオーブンでも手軽に調理☆ミ
コツ、ポイント
あんまりおからが多いとまとまらないので注意! 生地がやや厚めになるので食べごたえあり! 生地にしっかり火を通してくださいね!オーブンであれば180℃~200℃くらいで20分くらいかな? 他のソースや具材でも美味しくできそうです★
材料
(22cmフライパン1枚分)
■
<照り焼きソース>
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
■
<ピザ具材>
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1パック
ベーコン
4枚(1パック)
ピザ用チーズ
約150g
水菜
1束
小ネギ
適量
<ピザ生地>
作り方は ID:3703276参照
生おから
150g
薄力粉
150g
ドライイースト
小さじ1
塩
小さじ1
さとう
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
水
約150ml
このレシピの生い立ち
ピザ食べたいけど糖質気になる。。ということで、いくらでも糖質を低くしようと思っておからを入れてみました!パンに入れることができるならピザ生地にも入れられるでしょってことで( ^-゜)
1.
おから入りピザ生地はこちらID:3703276を参考にしてくださいね!
2.
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは食べやすい大きさ(8枚になるように)に切る。しめじも石突きをとり、ほぐしておく。
3.
照り焼きソースを作る。照り焼きソースの材料を全部ボウルに入れ混ぜる。 はけやスプーンを使ってピザ生地に塗る。
4.
ソースを塗ったピザ生地に玉ねぎ、ベーコン、しめじを乗せる。
5.
その上からピザ用チーズをかける。 ※チーズ好きな方は多めにかけても◎!
6.
蓋をして弱火で20分から30分ほど焼く。
7.
生地が焼けていることを確認!焼けているようであれば完成!
8.
水菜と小ネギを食べやすい大きさに切っておく。ピザも食べやすい大きさに切る。
9.
ピザの上に水菜と小ネギを乗せたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3706031
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