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メレンゲトースト 卵白救済レシピ(^^♪
by KEIKA1103
(レシピID : 3706452)で余った卵白をポテトの救済レシピです。メレンゲはシュワっと無くなって楽しい触感。
コツ、ポイント
トーストする時間は、お手持ちのトースターで様子を見ながら焼いてください。 うちのはオーブンレンジのビストロのトースト機能で焼いています。
材料
(3人分)
食パン(6枚切り)
3枚
卵白
3個分
ポテトサラダ
大さじ9杯
プチトマト
10個
バジル(乾燥)
少々
マヨネーズ
大さじ3
味付け塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
このレシピの生い立ち
カメラ女子の大阪のオカン、オチのある日々を綴った「KEIKAのお手軽レシピ」にもどうぞお越しやす。
1.
レシピID : 3706452でくりぬいたポテトの中身をポテサラに・・・。マヨネーズと味付け塩コショウで調味。
2.
(レシピID : 3706452)で余った卵白をメレンゲに。
3.
角がたったら、味付け塩コショウ少々で調味。
4.
食パンにケチャップを塗り拡げ、メレンゲを乗せ、これも塗り拡げます。
5.
真ん中にポテトを乗せて、プチトマト、乾燥バジルをパラパラ。
6.
トースターでメレンゲがきつね色になるまで焼きます。うちのトースターでは約10分でした。
https://cookpad.com/recipe/3706488
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