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やみつき♡豚キムチ
by uru917
とにかく簡単で美味しい!! 定期的に食べたくなっちゃいます(ノ)*´꒳`*(ヾ)♡
コツ、ポイント
辛いのが苦手な人はキムチを軽く絞って、辛いのが好きな方は汁を足すといいですよ!
材料
(2人分)
豚バラ
150g
キムチ
130g
醤油
小さじ1程度
このレシピの生い立ち
キムチ単体で食べるのがあまり得意ではないのですが、母が豚キムチを作ってくれてからは「またか!」ってくらい食べてます♪
1.
お好みのキムチを用意し、白菜が大きければ食べやすい大きさに切る。 (毎回色んなキムチで作ってます☆)
2.
豚肉を2cm程度に切る。
3.
フライパンにそのまま豚肉を入れ、ざっと色が変わるまで炒める。
4.
キムチを加え、豚肉と混ぜ合わせる。
5.
醤油で味を調える。 (キムチの味で醤油の量は調整して下さいね…!)
6.
器によそって出来上がり♡
7.
余ったキムチでキムチ炒飯なんていかがでしょう♪
https://cookpad.com/recipe/3708779
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