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激安ヘルシー♡モッツァレラ風・生ハム豆腐
by ♡Makiko*°・
たった230円の簡単美味しいおもてなし♡お酒のアテにも、女子会にも活躍する賢い一品(o^^o)試してみる価値ありです✨
材料
(3人分)
豆腐
1丁
生ハム
1パック
塩
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
■
お好みで↓♡
バジル
適量
このレシピの生い立ち
塩をまぶした水切り豆腐がモッツァレラ風の食感になると聞いてアレンジ♪
1.
豆腐の全ての面に塩をまぶす。(私は多めが好き(o^^o)✨)
2.
キッチンペーパーで包んで、ザル(バット)に入れ、約半日、冷蔵庫でねかす。
3.
すると豆腐が一回り小さくなり、しっかり水分が出る。
4.
豆腐を切る。水分が出て弾力が増し、断面がモッツァレラチーズ風になってます(o^^o)
5.
生ハムで包む。
6.
オリーブオイルをかけ、バジルを振って完成✨黒のお皿が合います♪
7.
話題のレシピに殿堂入りしました♡つくれぽ感謝です✨
8.
「生ハム」検索が1万件以上ある中で1位になりました!ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3708865
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