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鮭ムニエル♪簡単!鮭ムニエルをフライパン
by 漢方薬のタカキ大林店
簡単!鮭のムニエルをフライパンで♪鮭を塩コショウして、小麦粉をつけてフライパンで焼くだけ♪彼氏・ご主人様・子供も大好き!
材料
鮭
2切れ
小麦粉
適量
塩こしょう
少々
バター
大さじ2
このレシピの生い立ち
鮭 性味:甘・温 帰経:脾・胃 効能:補益気血・健脾温胃和中 適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
1.
材料をそろえる
2.
適当な袋に小麦粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する
3.
鮭を袋に入れて、よく振って小麦粉をまぶす。余分な小麦粉を落として、
4.
バターを入れたフライパンに、皮を下にして鮭を入れて、蓋をして弱火で5分焼く
5.
裏返して蓋をして3分焼く
6.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3710915
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