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ほうれん草炒め物♪簡単ほうれん草おひたし
by 漢方薬のタカキ大林店
簡単ほうれん草炒め物♪簡単ほうれん草おひたし♪ほうれん草オイスターソース・にんにくの炒め物♪ほうれん草と長ねぎの野菜炒め
材料
ほうれん草
1束
長ねぎ
10cm
オリーブオイル
大さじ2
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
一味唐辛子
少々
オイスターソース
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
ほうれん草 性味:甘・涼 帰経:胃・大腸・膀胱 効能:養血止血・斂陰潤燥 適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
1.
材料をそろえる
2.
ほうれん草を固めに茹でて、冷水にとって冷ます。水気をしぼり5cmの長さに切る
3.
フライパンにオリーブオイルと長ねぎのみじん切りを炒める
4.
おろしにんにくを加えて炒める
5.
一味唐辛子を加える
6.
オイスターソースを加える。ほうれん草をあえるタレを作る。
7.
6にほうれん草を加えて、あえるように混ぜる。塩で味を調える。
8.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3711231
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