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パーティにぴったり★簡単ケーキちらし寿司
by 140㎝わんたるママ
市販の素を使ってとっても簡単に作れる、ケーキのちらし寿司です♪ひな祭りやお祝いなどのパーティにぴったりです♪
コツ、ポイント
市販の五目ずしの素を使いましたが、「簡単3合用★寿司酢の作り方(レシピID2972450)」を使ってもOK♪その場合は、お米は酢飯用の水加減で炊いて下さい。 ケーキ型にラップを敷いておくと、はずしやすくて形が崩れないのでいいです。
材料
(5~6人分(直径18センチケーキ型))
米
3合
市販の五目ずしの素
200g(3合分)
サーモン(刺身用)
150g
きゅうり
1本
★卵
2個
★砂糖
小さじ2
油
少々
このレシピの生い立ち
とっても簡単に作れるちらし寿司を、子供と楽しく作ってみました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12132626267.html
1.
米を普通の水加減で炊き、五目ずしの素を混ぜ合わせておきます。
2.
きゅうりとサーモンは1㎝角くらいの大きさに切ります。
3.
★印の材料をボウルに入れて混ぜ、フライパンに油を敷いて卵焼きを作ります。
4.
冷めたら8等分にします。切り口を上にして斜めに切り、片側をひっくり返してハートを作ります。
5.
ケーキ型にラップを敷き、ご飯を敷き詰めます。
6.
卵焼きを飾り、キュウリ—とサーモンを乗せます。ラップごとはずしてお皿に盛りつけたら完成♪
7.
2016年12月「ちらし寿司ケーキ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3711571
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