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簡単な豚ステーキ
by annsroom
安くて簡単で美味しい豚ステーキ! 3月24日にレシピを簡単にしました!
コツ、ポイント
にんにくは焦げやすいので中火で加熱してください 後は簡単なので特にありません! 最後に赤ワイン・ブランデーなどを入れたらコクが出てレストラン風になります!
材料
(4人分)
豚肉
4枚
あらびき胡椒
少々
塩
少々
にんにく
1カケ
大根
100g
玉ねぎ
半分
焼肉のタレ
大2~3
このレシピの生い立ち
豚ステーキににんにくを入れたら一味違う感じになりました
1.
玉ねぎと大根を下ろしておく
2.
豚肉は脂肪の部分を切り目を入れて塩コショウをしておく
3.
にんにくを薄切りにしてフライパンに入れてから火を付ける
4.
最初は強火でこんがり焼けてきたら中火にして両面を焼く
5.
1と焼肉のタレを混ぜて4に加えて焼く
6.
5を温めた鉄板の上にのせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/371230
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