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ヨーグルトレーズンクッキー♡
by あおトマト
ノンオイル・ノンエッグ、粉も最小限でとってもヘルシー! 甘さ控えめですがしっとりおいしいです♡ 簡単ですぐできますよ☆
コツ、ポイント
甘さは結構控えてあるので、甘めにしたい方は砂糖やはちみつなどで調整してください。 焼き時間はご家庭のオーブンの様子を見て調節してください。 ただ混ぜ合わせるだけなので、あっという間にできちゃいますよ☆
材料
ヨーグルト(脂肪0)
100g
はちみつ
30g
薄力粉
60g
ベーキングパウダー
3g
レーズン
30g
このレシピの生い立ち
簡単ですごくヘルシーなお菓子を作ってみたくて! 粉をなるべく減らしてやってみました。
1.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく オーブンは160℃に予熱しておく
2.
ヨーグルトとはちみつをボウルの中で混ぜる
3.
粉を入れ、ゴムベラで混ぜる 均一になれば大丈夫です!
4.
レーズンを加えて混ぜる
5.
クッキングシートにスプーンですくって生地を落とす 結構緩めなので一度に少ししか焼けませんが…
6.
予熱の完了したオーブンで20分程度焼く 少しこんがり目に焼き色がつけば完成です!
7.
ちなみに…
8.
余った生地を薄く油を引いたフライパンで焼いてみたらパンケーキになりました。
https://cookpad.com/recipe/3712865
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