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味付け1つ!菜の花パスタ♪
by 福々猫
春らしさ満載♪味付けもコンソメだけで簡単に作れちゃいます!
コツ、ポイント
味は少し濃いめになりますので、チーズなどは不要かも。途中で加える水もパスタのゆで汁を使うとしょっぱくなるかもしれませんので注意です。
材料
(1人分)
パスタ
100g
菜の花
100g
ウインナー
2本
冷凍枝豆(むき身)
大さじ4
固形コンソメ
1個
オリーブ油
大さじ1〜2
水
100cc〜
このレシピの生い立ち
1人分を簡単に作りたかったので。春らしさも感じられて美味しかった!
1.
パスタに塩を加えて茹でる
2.
菜の花は、食べやすい大きさにザクザクカットし、レンジで加熱しておく。(温めボタンでOK)
3.
フライパンにオリーブ油を入れ(火はつけ無い)、菜の花、枝豆、切ったウインナーを入れ火をつけて炒める。蓋をして少し蒸らす。
4.
コンソメ、水100ccくらいを加えて蓋をして1分位したら、茹で上がったパスタを加えてよく絡ませる。
https://cookpad.com/recipe/3714299
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