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冷やし中華タレ簡単焼肉のタレと混ぜるだけ
by 273
真冬に冷やし中華が食べたい!という家族。 売ってないからつくるかなと、ズボラなオカンが ズボラに作りました。
コツ、ポイント
ちなみに麺は焼きそばを軽く茹でました 水を少し入れてレンジで蒸してもOKだしね(笑) 卵は砂糖のみで薄く焼き適当にザクザク切り キューリとハムとコンビニのとり天と自家製紅生姜を ザクザク切って盛り付けると、豪華に見えました╭( ・ㅂ・)و
材料
(2人分)
ごま油
適量
市販すし酢
大さじ3
市販めんつゆ
大さじ3
市販焼肉のタレ
大さじ3
ごま、和がらし
お好みで
このレシピの生い立ち
あるものを混ぜるだけで簡単につくりたい一心で。 市販のタレや酸っぱいタレが苦手なんで、 作ってみました。
1.
各材料をひとつの器に入れて混ぜるだけです。 量を調整は焼肉のタレ、すし酢、麺つゆを1対1対1で。
2.
味が濃い場合はかける量で調節してください
3.
酸っぱさは酢で調整。 甘さは焼肉のタレで調整。 麺つゆはそのままの割合がオススメ。
4.
すし酢は 各酢のメーカーHPに美味しい黄金比が 記載されてます╭( ・ㅂ・)و
5.
焼肉のタレレシピ ニンニク、生姜をすりおろし、醤油、 砂糖、ごま油、酒、みりん、甜麺醤、豆板醤などをお好みで混ぜ火を通す
6.
この焼肉のタレもうまいよ〜(笑)
https://cookpad.com/recipe/3714469
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